Должностные инструкции уборщицы в молочной промышленности

должностные инструкции уборщицы в молочной промышленности
Чашки Петри с застывшей средой открывают в производственных помещениях и оставляют открытыми в течение 5 мин, затем их закрывают и выдерживают в бактериологической лаборатории при комнатной температуре 3 — 4 дня. Смесители. Ежедневно по окончании работы эмульсию смывают горячей водой в жироловушки и пропаривают смеситель в течение 15 мин. Не реже 1 раза в неделю смесители моют с применением моющих средств. Побелочную смесь наносят на поверхность стен и потолков ровным слоем (на 1 м2 500 – 600 г смеси). Побеленные поверхности приобретают ровный голубой цвет. При бактериологическом контроле стерильным ватным тампоном, смоченным стерильной водой, протирают внутреннюю поверхность аппаратуры, площадью около 10 см2, после чего тампон опускают в пробирку с 10 мл стерильной воды и тщательно ополаскивают его путем вращения пробирки. После того как температура эмульсии на выходе из вотатора поднимается до 30 — 35°С и уравнительный бачок освободится, заполняют его холодной водой и прокачивают ее через вотатор, минуя кристаллизатор, прямо в бак возврата. Унитазы, писсуары, напольные чаши периодически очищаются от мочекислых солей технической соляной кислотой. 62. Для уборки и дезинфекции санузлов должен быть выделен специальный инвентарь (ведра, совки, тряпки, щетки и т.д.) с отличительной окраской и маркировкой.


Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. Запрещается устанавливать тару с сырьем и продукцией непосредственно на землю, снег, покрытые снегом или мокрые полы, настилы, платформы и т.п. 102. Для перевозки сырья и готовой продукции должен быть выделен специальный транспорт, использование которого для других целей запрещается. Снова набирают в смеситель горячую воду (80°С) и пускают ее на циркуляцию не менее чем на 15 – 20 мин. Проводит патентные исследования и определяет показатели технического уровня проектируемых объектов техники и технологии.

Принимает участие в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами. Допустимо вместо тампонов применять стерильные марлевые салфетки размером около 4 см2, сложенные в четыре раза, которые хранят в стерильной банке или в стерильных пакетах. Растворы моющих средств должны обеспечивать полное удаление загрязнений, их диспергирование, эмульгирование, нейтрализацию кислых загрязнений или омыление жира. Уборочный инвентарь для уборки санузлов должен храниться отдельно от уборочного инвентаря других бытовых помещений. Должностная инструкция – это фактически часть трудового договора между работником и нанимателем. В должностной инструкции предусматриваются те права и обязанности работника, которые не были предусмотрены в трудовом договоре, но исполнения которых, ждут друг от друга, и наниматель, и работник.

Похожие записи: